Sì, lo so che è un pò presto per parlare di pranzo di Natale...ma come ogni anno ci si riunisce tutti, noi del centro diagnostico e si fa un pranzo in occasione delle festività...dopo anni di mete lontane, quest'anno sono stata fortunata! Per raggiungere la location ho soltanto attraversato la strada! Già, si è scelto di mangiare all'agriturismo-hotel che ho proprio davanti casa, Villa Giarona...c'ero già stata a pranzo l'estate scorsa per il compleanno della nonna di Mirko, posto veramente stupendo e si mangia veramente bene...Date un'occhiata al sito e guardate le foto...Il menù una vera leccornìa! Come antipasti un tortino tiepido di verdure su salsa mornay e salumi misti della Valnure...Come primi c'erano tortelli della tradizione con burro e salvia e un risotto al culatello e castagne...Secondi piatti filetto di maialino lardellato con spuma di caprino e pere glassate al miele, tagliata di manzo con uva rossa e vino gutturnio (che ovviamente io non ho mangiato perché se la carne non è completamente "bruciata" non la mangio assolutamente!)...e poi via con il dessert natalizio e caffè e amaro! Siamo rientrati verso le 17...una bella domenica!
2 commenti:
è anche che voi in Emilia mangiate bene!!
e il posto sembra proprio bello!
Non male questo posto, il menu davvero ricco! Io in settimana ho la cena di natale dell'ufficio.. Che voglia che ho!
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